六年间自我较劲，链家给房产交易带来什么改变？

近年来，伴随着中国经济的高速发展，不同行业开始涌现出一系列代表性口碑品牌，说起电商大家就会想起天猫、京东，说起网约车就会想起滴滴，说起房产交易就会想起链家，而在这一系列代表性品牌企业发展的背后，到底这品象是怎么构建起来的？

也许每一个企业的品象都是在不经意间被时代所塑造，那么，一个产业的领头企业到底是怎么形成的？每个知名品牌的背后又有什么样的故事呢？我们不妨从中选取一个品牌的故事来看看，知名品牌到底是怎么炼成的？

一件惨痛的事故让品牌陷入绝地

2月23日，对大多数消费者而言是平常的日子，但对于房地经纪行业来说，2月23日却是一个非比寻常的日子。

我们把时间倒回到2016年2月23日，当时在上海市消保委召开的房产中介消费者满意度调查发布会上，知名房地经纪公司链家因房源违规问题被点名批评，并指出链家在房源上未尽产权调查职责，且在后续服务中对购房者资金安全带来风险。

紧接着，上海链家遭到约谈并受到了调查和处罚，涉事的两家门店被暂停网签资格。之后，一系列的舆论风暴席卷而来，链家也被推到了风口浪尖之上，这场风暴一直到当年5月前后才稍稍平息，成为了那一年中国房地产最具标志的事件之一

这场危机对于链家来说是一次前所未有的品牌信任危机，房地产经纪这个以中介平台为核心的产业，讲究的就是以诚相交，一旦不再被信任将有可能直接面临着生存的挑战，可谓已经陷入了“绝地”。

痛击下的转变

莎士比亚在《哈姆雷特》中曾经写下“生存还是毁灭，这是个问题”，面对着223的巨大信任危机，链家在内部掀起了一次全面的反思。事实上，这次链家暴露的问题也是行业长期存在的问题，“223事件”本质上是中介行业在早期野蛮生长中，必然要遭遇的一次阵痛。

作为行业的领头羊，链家并没有选择去当一个鸵鸟，也没有选择去做过多的解释，在消费者一系列的不信任面前，链家选择了一条非常困难的道路，这就是“死磕自己”。

其实，客观的说，链家选择了一条迎难直上的道路，在别的企业都把危机日当作禁忌讳莫如深的时候，链家却反其道而行之，在直面问题，妥善解决了消费者问题之后，链家果断把自己最大危机223变成了自己最重要的警示标签，下定决心让每一年的2月23日成为警醒自己的纪念日。

链家借助223这个痛心的事件，开启了自己品牌核心价值的重塑，通过一系列的有针对性的举动，不断提升自己品牌的核心价值，面对着之前房地产经纪产业在高速发展过程中所积累的问题，链家开始通过痛定思痛的改革，针对二手房市场动辄几十万上百万的交易，链家真正开始把“安全有保障”的服务作为自己的核心，在“客户至上”文化的驱动之下，形成了一整套属于自己的客户服务护城河，其主要做法分成两手抓策略：

一方面，链家不遗余力地推动客户服务的优化完善，链家通过不断做加法，让自己的客户服务能和客诉处理水平不断提升，坚守客诉处理的底线，让客诉服务成为链家的有效护城河。

一是坚决把“有理让三分”的客诉处理理念落到实处。

“无理必须让，有理让三分”这个理念可以说是链家客服的第一条准则，这些年伴随着链家的不断尝试，让“有理让三分”、 “快速处理，快速赔付”、“不拖、不等”等理念，成为了链家处理客诉的准则。

从房屋漏水保固到生活噪音解决，这些可能都不一定是房地中介该去解决的问题，都成为了链家在客诉处理中的常态，这些做法真正推动了链家客服的发展。

二是不断升级乃至于重塑自己的安心服务。

2012年，链家首推交易保障的四大安心服务承诺，223事件之后，链家每年都会不断升级自己的安心服务承诺条款。在二手房交易方面，链家“交易不成退代理费、房屋漏水保固补偿”等标准八项服务承诺持续在全国落地。

截止2022年1月底，链家安心服务承诺条款已涵盖新房、二手房、租赁三大业务，累计为消费者支付安心保障金超过21万笔，共计约33亿元。

三是严格执行“30124”客服标准，真正把时效性推到了前所未有的高度。

2018年链家全新推出“30124链享无忧”客服体系，所谓“30124”包括30分钟内超快速响应、 12小时提供最终解决方案、24小时内完成客户投诉结案。也许对于大多数投诉的客户来说，可能并不知道这个在暗处的“30124”但是对于链家的每个客服人员来说，30分钟、12小时、24小时是一道底线，时刻倒逼着客服人员用最大的效率去解决客户的问题。2021年1月至9月，链家包含响应、处理、结案在内的综合客诉处理达标率达到了93.31%。

最后是总经理担任首席客服，直面所有客户的问题。

链家在2月23日当天，各个城市都会举办由城市总经理参与的“Open Day”活动。通过与消费者的面对面沟通，倾听客户反馈。在这一天，城市总经理就是链家的“首席客服”，深度参与客诉处理，帮助每一位遇到问题的消费者妥善解决问题。

城市总担任首席客服，更将链家每一位消费者的服务问题上升到面，“承诺即要做到”是链家的企业文化之一，这项决定的背后也反映出链家倒逼自己的脚步还是没有止步，

通过这几步不断加码的做法，让链家的客诉处理能力有了质的提升，帮助链家牢牢守住了客户服务的底线，让不断提高的客诉处理能力成为了链家最有效的市场护城河。

另一方面，在做好客诉处理的同时，不断提高服务标准，通过自己给自己从严要求，让客户服务体验逐渐成长成为链家的竞争优势，甚至成为链家高品质服务的招牌。

这就是近两年来把绿金服务服务标准落到房地产经纪服务的每个角落。

2020年链家发布《绿金服务标准》，共15条，涵盖带看、房源信息、业主服务、服务承诺等多个服务触点，按照这个标准原先只能在五星级酒店、互联网服务平台才能看到的服务细节在房地产经纪产业中落地，并且通过不断的细化，从而确保每一项服务在具体执行的过程中不变形，让服务的“方差”被压缩到尽可能小的区间中。

通过这两手抓的系统顶层设计和坚定不移地执行落地，链家的客户服务能力得到了质的提升，还是以案例说话，网上曾经流传着最广的一个案例，2021年链家曾经一次性赔付300多万，当时一个客户在链家买了一套二手房，入住后才知道这个房子之前曾经有过不正常死亡事件是事故房，面对着这种刻意隐瞒，链家为其垫付了房屋原始购入费用及税费成本等合计300多万元，并退还全额佣金，让不少网友佩服链家的魄力。

可以说，223已经成为了链家自己警示的“道德律”，链家用6年的时间通过不断从严标准，不断加高要求，不断死磕自己让客户服务不断升级，而就是这个客户服务让链家反而拥有了更多的市场竞争力，购房者选择链家很多时候就冲着链家的这份“口碑”。

六年铸剑，让客服成了招牌

对于一个企业来说，利己和利他永远是最难解决的一个问题，但是正如同王阳明说的“后儒不明圣学，不知就自己心地良知”，对于大部分企业来说，也许有很多公司永远把利他挂在嘴边，但是真正把致良知这个理念做到知行合一的其实并不多。

这其实并不是链家的自我标榜，而是链家通过当年的痛定思痛的反思，以及这些年的不断倒逼自己所得到的一条真理，在这个流量枯竭的时代，在这个房地产已经全面进入黑铁时代的时候，面对着房地产不再是“买到即赚到”，而是要在慢速中寻找机会，链家开始寻找属于自己的长期价值，客服无疑成为了链家这些年所探寻的一个穿越周期的路径。

其实，纵观整个中国市场的发展，永远不犯错的企业几乎没有，但是犯错之后却“错而能改”甚至“举一反三”让错成为自己成长阶梯的企业却并不少。

想当年，面对着整个电商产业慢如蜗牛的快递，以及京东物流太慢的投诉，京东在2010年毅然决然冒着多年大额亏损的代价推出“211限时达”的服务，让中国电商正式实现了一天到达的速度，乃至于到了今天3小时极速达甚至可以让从下单到送达的小时级对接，甚至直接改变了整个快递市场，让快递越来越快。

想当年，滴滴在2016年因为两次顺风车事件引发了整个网约车产业的变革，以滴滴为代表的网约车企业痛定思痛，开始全面布局网约车安全体系，大量的GPS、录音录像、安全报警设备几乎已经成为了当前网约车的标配，乃至于坐网约车比坐出租车的安全系统都更高。

想当年，在九十年代初期，海尔的张瑞敏一口气砸掉了几十台不合格的冰箱，用壮士断腕的勇气不断提升自己的客户服务水平，让海尔成为了整个中国客服做的最好的家电企业，让品质过硬成为了自己的招牌。

其实，无论是链家所代表的房地产经纪产业，还是电商、网约车、家电产业，这些产业的发展都在告诉我们一个明确的道理，这就是危机永远都会在不经意间到来，但是只有真的猛士敢于直面突如其来的危机，敢于在危机中正视自己的问题，敢于用壮士断腕的勇气去“刮骨疗毒”，并且不断打磨自己的能力，通过左右互搏不断倒逼自己进步，用一件又一件“难而正确的事”来提升自己的优势，真正塑造属于自己的长期价值。

对于房地产经纪产业来说，面对着房地产经纪产业的转型升级，只有长期不断的积累与升维才能帮助房地产经纪企业在这个变革的大潮中具备穿越周期的力量，而链家的案例则给了整个房地产经纪产业一个启示，这就是只有学会自我革命、自我进步的企业才能转危为机，只有学会做时间的朋友的公司，才有穿越周期的力量。

链家用六年的时间，做了一件笨功夫，对于客户服务来说这是一个永远在路上的工作，客户对于企业的需求一定会越来越高，但是就是这个笨功夫的改变，才能让客户真正放心去找你，对于动辄几十万上百万的房地产交易来说，能有什么比这份信任更重要呢？链家这样的变化你看到了吗？

如何科学提高免疫力

　　一、如何科学提高免疫力

　　1. 保护皮肤和黏膜的完整性

　　日常生活中，要尽量避免呼吸道黏膜、口腔黏膜等损伤，因为健康完整的皮肤黏膜，可以机械性地阻挡外来异物的入侵;

　　2. 补充适量维生素和微量元素

　　日常生活中，可以适当吃一些富含维生素的食物，例如维生素A可以促进上皮组织的合成和修复，维生素B2参与机体新陈代谢，对于维护皮肤黏膜等有辅助作用。常见的维生素包括：维生素A、维生素B族、维生素C、维生素D、维生素E以及微量元素：铁元素和锌元素。

　　3. 补充优质蛋白质

　　日常生活中，保证合理的膳食，因为皮肤黏膜和各种防御细胞最基本的营养素就是蛋白质。人体在与外界作斗争，维持免疫力的过程中，抗体是必不可缺的“武器”，而蛋白质则是形成抗体的基础。缺乏蛋白质会影响抗体合成，例如牛奶、鸡蛋、瘦肉、大豆等都是优质蛋白质的良好来源。

　　4. 加强运动

　　适度运动可以促进机体的新陈代谢，从而有利于免疫功能的发挥。每周保持3次～5次，每次30分钟的运动，就可激活你的免疫力。

　　5. 生活规律

　　要保持健康的生活规律，要保持正常睡眠，不能熬夜，同时还要保持良好的心态，维持好的情绪。

　　6. 户外晒太阳

　　阳光不仅能让人的心情变美妙，还有助于降低自身免疫性疾病的风险。建议每天晒晒太阳，每次12分钟左右。

　　二、一杯水帮你改善免疫力

　　王勃诗

　　北京大学人民医院

　　临床营养科 副主任医师

　　1. 柠檬蜂蜜水

　　柠檬里含有丰富的维生素C，它能够帮我们体内抗氧化，改善我们的免疫力。将黄柠檬切成薄片，然后和适量的蜂蜜腌制在一起，放冰箱冷藏24小时。

　　喝的时候拿出一片柠檬和蜂蜜水，用温水冲开就可以。当然喝这一杯肯定不太管用，希望大家能够养成这个习惯，长期每天喝上一杯是比较合适的。

　　2. 柠檬蜂蜜水有三类人群要适当注意

　　① 婴幼儿尽量不喝;

　　② 糖尿病患者不建议喝，因为蜂蜜属于单糖类，对血糖影响比较大;

　　③ 胃酸分泌增加，比如说有反流性食道炎、反酸烧心症状比较重的老年人，尽量少喝柠檬蜂蜜水。

　　3. 适量到底是多少呢?

　　一般来说，1个柠檬不要超过2勺的蜂蜜。

　　三、两道汤帮你改善免疫力

　　食材荤素搭配，补充充足的蛋白质，是有助于改善免疫力的。而蛋白质的食物来源，优选动物性食物，例如排骨、牛肉等，而且要尽量选精瘦肉，喝汤的同时也一定要吃肉。特别要提醒的是，三高人群每日摄入红肉要控制在150克以下，同时由于肉汤里嘌呤比较高，所以建议尿酸高的人要少喝。

　　1. 玉米排骨汤

　　配料：

　　排骨300克、玉米1根、胡萝卜1根、生姜10克、红枣10克、盐5克、绍酒2克、清汤100毫升

　　做法：

　　1. 排骨切成块，玉米切成段;

　　2. 胡萝卜切成块，生姜切片，红枣洗净;

　　3. 锅内加水烧开，投入排骨、胡萝卜、玉米、生姜、红枣，注入清汤、绍酒;

　　4. 小火煲1小时，调入盐，再煲20分钟即可。

　　2. 西红柿牛腩汤

　　配料：

　　牛腩1000克、西红柿900克、大葱半根、生姜5片、香菜2根、番茄酱2汤匙、食盐适量、食用油适量、白糖适量、开水1壶

　　做法：

　　1.牛腩切块凉水下锅焯水，焯出血沫捞出，温水洗净备用，西红柿切块备用;

　　2. 炒锅烧热后放油，煸香葱姜;

　　3. 放入西红柿翻炒均匀出沙，加入2汤匙番茄酱翻炒均匀;

　　4. 将牛腩放入锅中翻炒，接着放入少许白糖翻炒均匀，之后加入适量开水;

　　5.盖上锅盖大火煮开后，中小火炖1.5个小时即可;

　　6.牛腩炖好后，根据个人口味加入适量食盐和香菜即可出锅。

　　1. 如何科学提高免疫力：

　　① 保护皮肤和黏膜的完整性

　　② 补充适量维生素和微量元素

　　③ 补充优质蛋白质

　　④ 加强运动

　　⑤ 生活规律

　　⑥ 户外晒太阳

　　2. 一杯水帮你改善免疫力：柠檬蜂蜜水

　　3. 两道汤帮你改善免疫力：

　　① 玉米排骨汤

　　② 西红柿牛腩汤

美欧制裁，俄罗斯到底怕不怕？

　　以下摘自国际金融报

　　美国和欧盟此前就许诺，如果普京下令军队开进乌克兰，将会让俄罗斯承受制裁。俄罗斯也早已采取措施，以减轻制裁可能带来的经济打击。

　　如今，局势再次激化，如果美欧制裁大棒最终挥下，到底能不能拿捏住俄罗斯的命脉?

　　当地时间2月21日，在普京签署承认乌东地区“独立”的命令之后，美国、英国和欧盟立即反应，纷纷表示谴责，美国已宣布首批对俄制裁措施。

　　根据美方发布的行政令第1条，禁止美国人在“顿涅茨克人民共和国”和“卢甘斯克人民共和国”进行“新的投资”;禁止“直接或间接从该地区向美国输入任何商品、服务或技术”;禁止“出口、再出口、销售或供应……来自该地区的任何商品、服务或技术”，以及禁止“美国人的任何批准、融资、便利或担保行为”等。

　　该行政令还称，对违反上述第1条的个人进行经济处罚等举措。

　　文中称，该行政命令不同于美国准备向其盟国和合作伙伴发布的迅速而严厉的经济措施，“我们将继续与乌克兰以及盟国和合作伙伴就下一步措施进行密切磋商，并敦促俄罗斯立即降级(局势)”。

　　此前，西方媒体曾经进行沙盘推演，推测欧美可能对俄罗斯祭出的制裁工具，以及这些制裁手段会否真正让俄罗斯“受伤”——

　　1、切断俄罗斯与SWIFT的联系

　　这一首选手段被视为欧美对俄所能采取的最强硬的金融制裁步骤之一。

　　总部位于比利时的SWIFT(环球银行金融电信协会)与万余家银行联网，全球半数主要的跨境转账都通过其传递数据。这一系统是美俄金融战的重要博弈点。

　　若与之脱钩，俄罗斯的国际金融交易，包括占该国总收入40%以上的油气出口收益将被切断，其经济会立即受到长期的影响。

　　2014年乌克兰危机爆发，美欧对俄罗斯采取了包括金融制裁在内的多领域制裁。其中金融制裁中最极端的措施是切断俄罗斯的银行同SWIFT系统的联系，从而打击俄罗斯银行卡的支付系统，对俄罗斯的对内对外经济活动造成一定的影响。该措施虽然没有最终实施，但对俄金融体系的威胁成为俄罗斯需要解决的迫切问题。为反击美欧制裁和保护本国金融安全，俄罗斯迅速建立了本国的国家支付卡系统，并建立了本国的金融信息交换系统，称为SPFS，作为SWIFT的替代方案。

　　去年12月，俄罗斯外贸银行负责人表示，就算与SWIFT全球银行间支付系统断开连接，俄罗斯的金融体系也能应对。

　　是否通过SWIFT制裁手段仍在讨论当中。路透社2月13日的消息显示，据美国和欧洲官员称，针对俄罗斯可能入侵乌克兰，美国和欧洲官员正在敲定一个广泛的制裁方案，目标是俄罗斯的主要银行，但不包括禁止俄罗斯进入SWIFT金融系统。欧洲贷款机构表示担心，禁止俄罗斯进入SWIFT系统将意味着他们在俄罗斯的数十亿美元未偿贷款将无法得到偿还。

　　不过，上周六，出席慕尼黑安全会议的美国众议院议长佩洛西表示，对俄罗斯的制裁可能包括环球银行金融电信协会(SWIFT)系统，把俄罗斯与大部分国际金融交易隔离。她说“这依然是谈判的内容”。

　　路透社援引一位美国官员的话说，成为制裁对象的俄罗斯银行可能包括政府支持的俄罗斯外贸银行(VTB)和俄联储投资银行(Sberbank　CIB)，它们是俄罗斯最大的金融机构。

　　2、出口管制

　　《华尔街日报》称，俄罗斯的大部分出口收入来自石油、天然气和煤炭等矿产品。这种依赖性使得能源出口成为一个理想的制裁目标。

　　白宫国安会曾在1月25日上午召开背景简报会，国安会资深官员说，俄罗斯的经济是“单一维度的”(one　dimensional)，也就是非常仰赖能源出口，而石油与天然气出口占了俄国斯出口量的2/3，以及俄罗斯联邦预算收入的一半，所以这对普京来讲并非不对称的优势，如果俄罗斯想要利用能源出口来要挟欧洲，反而会伤害到自己。但白宫也理解如果对俄罗斯实施石油与天然气制裁，将会实际影响欧洲的天然气市场，所以美国正与全球盟友协调应对可能的情况。

　　欧盟进口的天然气有三分之一以上来自俄罗斯。截至1月，美国和欧洲尚未考虑直接针对俄罗斯的石油和天然气出口予以制裁，因为担心这样做可能推高欧洲已经高企的能源价格。

　　美国方面正在寻找额外的非俄罗斯天然气库存，例如北非、中东、亚洲与美国。同时也正在与全球主要天然气供应商讨论，以了解它们暂时增产天然气的能力和意愿，并将这些产能转给欧洲。

　　不过此前路透社的信息显示，潜在的制裁还包括对俄罗斯为科技和武器部门生产的零部件进行出口控制。

　　欧盟委员会冯德莱恩上周六在德国出席慕尼黑安全会议时说，“一旦俄罗斯发动进攻，我们将限制俄罗斯经济的金融市场准入，并(施加)出口管制，终止俄罗斯将其经济现代化和多样化的可能性。”

　　英国首相约翰逊在会上表示，英国正与欧盟密切协调制裁措施。约翰逊说，“如果俄罗斯入侵其邻国，我们将制裁俄罗斯个人和俄罗斯的战略重要公司，让他们不可能在伦敦资本市场融资。”

　　日本《读卖新闻》22日消息，日本政府考虑加入美国主导的对俄出口制裁，限制出口对象主要为高科技制品。

　　3、禁购国债

　　去年，拜登政府已经禁止美国金融机构直接向国有机构购买俄罗斯政府债券，以限制俄罗斯的借贷能力。但这一措施并不针对二级市场，因此有可能成为制裁的下一步。

　　不过在当时，针对美国的制裁措施，俄罗斯财政部长西卢安诺夫表示，美国的制裁不会影响俄罗斯国债的发行战略，美国的因素早已被考虑在内。他表示，俄罗斯国债是世界上最安全可靠的国债之一，尽管有美国的制裁，但俄罗斯国债仍将保持高需求率，制裁只会给美国公司造成损失。

　　英国智库“牛津经济”也指出，由于美国只禁止在一级市场购买俄罗斯国债，所以“产生的影响在很大程度上将是象征性的，就像更早前禁止美元债务的情况一样”。

　　材料称，如果可以通过美国在2019年8月施加的制裁来判断的话，那么新限制措施无论是对投资者还是对俄罗斯预算的影响都将是有限的。

　　美国2019年禁止美国投资者购买俄罗斯新发行的以美元计价的债券，对俄罗斯筹集外国资金的影响并不大。

　　与此同时，自美国对俄罗斯实施制裁以来，俄罗斯持续减持美债。自2014年乌克兰危机以来，俄罗斯利用石油和天然气收入增加了黄金和外汇储备。如果制裁导致卢布汇率大跌，俄罗斯可能会动用这些黄金和外汇储备为支撑卢布助一臂之力，或用于政府开支。

　　4、叫停“北溪二号”

　　美国多年来一直反对从俄罗斯向德国输送天然气的“北溪二号”工程，认为这有助于俄罗斯利用对天然气供应的控制权来达到其在欧洲的政治目的。

　　而德国也已表示，万一俄罗斯“入侵”乌克兰，作为可能的一项制裁措施，或许会叫停来自俄罗斯的“北溪二号”天然气管道项目。

　　俄方已多次明确否认有任何操纵天然气供应的行为，也多次反对将“北溪二号”项目政治化。

　　目前，欧洲40%天然气供应都来自俄罗斯，俄会在俄乌爆发战争后切断天然气供应，作为对西方制裁的有力回击。

　　5、制裁重要人员

　　美国惯用的一种制裁手法是制裁相关领导人、亲信圈子成员、他们的家人以及军队和文职官员。普京及其亲信和家人、俄罗斯的银行和有权势的财阀富豪都有可能遇到这一命运。共和党议员提出的一项法案，主张于俄罗斯对乌克兰采取进一步军事行动之前就实施制裁。

　　当地时间21日晚，欧洲理事会米歇尔和欧盟委员会冯德莱恩发表声明称，“以最强烈的措辞谴责俄罗斯总统做出的承认顿涅茨克和卢甘斯克地区为独立实体的决定。”同时，欧盟方面表示，欧盟将对参与“这一非法行为”的人员采取制裁措施。

跌啊，跌

这是时空复利的第1125篇原创

冬奥会落幕，我国的金牌数和奖牌数创下历史新高。

股民还在遥望6124点珠穆朗峰，望而兴叹。

这几十年来，奖牌是越来越多，股市还在原地打传。

其实，我们从来就不是体育强国。

反直觉的错觉是，奖牌越来越多。

这其实是，刷出来的。

就好比考试，比的是全部科目的总分。

我们翻一翻各个科目，人多的就不去凑那个热闹。

大项目人太多，就不去。

人少的小项目，就可以搞一搞。

可以拼优势的，也可以搞一搞。

比如女足，全世界就三十几个职业国家队，那就可以搞。

比如举重，射击，要求天赋，也可以搞。因为我们人多，基数大，选有天赋的就比较容易。

奖牌多了，国民自信就提高了。

总分，就是这么刷出来的。

原则就是，少花钱，办大事。

但股市总分不好刷。

大指数也好，小指数也罢，就没有不哆嗦的。

刷不出分数，就没法提高市场的自信心。

市场没有自信心，就不够强势。

虽说，个股比指数更重要。

但缺乏信心，个股也容易内卷。

说这些是表达，今天又下跌了。

同时还要表达，人多的地方，不要去。

最后还要表达，大鼻子老外都继续看好A股，我们更没必要不看好。

看一下各个行业，风格正在反转。

没什么可悲观的。

历史精选：

十年十倍：理念—财报—估值

巴菲特一生最经典的演讲（收藏）

国内最好的上市公司（附名单）

说几只翻倍股

双汇和伊利，谁的潜力更大？

这些食品行业龙头，跌到买入位置

这几只医药龙头，下跌到位，随时起飞

大格局，为什么今年必涨

一只可持续三十年的成长股，即将调整到位

这些好公司下跌到位，今年必涨

最后一天，说一只养老股

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2021年中国企业裁员浪潮，究竟需不需要被道德“审判”？

1990年，佳能照相机产线降落广东珠海。

巅峰时期，佳能珠海年销售额高达13亿美元，业务可涵盖镜片研磨到相机组装，拥有近万名员工。年轻女工居多，一度被称为“女儿国”。其生产的卡片数码相机，占据佳能全球卡片数码相机销售量的一半。

最近十年，伴随全球手机厂商摄影功能异军突起，传统相机厂商迎来寒冬。2020年底，佳能珠海投资总额仅为2.2亿美元，生产镜片1229万片、数码照相机102.9万台、数码摄像机9.4万台，员工还剩1317人。

今年春天，这家最早进入珠海的世界500强企业，在横跨三十年、见证多个经济周期后宣布撤出中国，留下了一场漫长且充满“争议”的告别。

从一家日企裁员后的“恶意补偿”说起

因潜在竞对者的逆势崛起，受到降维打击引发主营业务倾塌的珠海佳能，近期发布了一则公告：“因市场急剧萎缩，及新冠病毒长期肆虐，公司面临空前困难。经公司及各位员工共同努力，依然未能扭转困局，总部经慎重研究，做出艰难决定，终止公司生产。”

意思简单明了：业务整个拿掉，大量员工将被裁员——赔偿标准如何？

据时代周报记者报道，某位被裁员的员工先前月工资是7千元到1万元，如今拿到约25万元的补偿，而另外一个同事工作30年，最终能拿到150余万元的补偿。

具体来说，佳能此次补偿方案，包括经济补偿金、特别慰劳金、就业支援金、感怀铭记奖金以及春节慰问金等五大部分组成。其中，人们最熟悉经济补偿金“N+1”模式，佳能不设补偿上限。

另外，该公司还设立了“特别慰问金”：工龄不满10年，可获得工龄×月平均工资×1.0的补偿；工龄满10年但不满20年，可获得“×1.2”补偿；工龄超过20年可获得“×1.3”的补偿。并且，分为七档的就业支援金，可按不同工龄可分别获得1至7个月的平均工资。外加上春节慰问金，1000元探亲路费和1000元春节红包......

终于，佳能“恶意补偿”的批评声出现了。

部分人群开始指责佳能，称其赔付标准远远高于中国本土企业，进而怀疑这家日企别有用心，试图用远超法律要求的补偿措施将中国企业补偿的水平线拉高，将水搅浑。

很难相信，如此势不可挡奔向脑残的言论，仍在2022年迅速传播着。

中国企业的商业道德是否已严重缺失？

2021年底至今，爱奇艺裁员比例达到20%-40%，腾讯PCG有接近30%的人员被“优化”，字节跳动“战投部”几乎被整个“拿掉”。裁员似乎成了一场“瘟疫”，同步爆发在有赞、叮咚买菜，蘑菇街、百度、阿里、滴滴、苏宁等互联网企业之中。

过去一年，将近20家互联网公司裁员统计图在网络上迅速传播。人们难辨真假，人人自危。据智联招聘近期发布互联网行业人员流动情况调查显示：接近一半的受访者认为，自己所在的企业存在裁员。而报告传递出最令人不安的信号是：企业裁员力度和企业规模呈正比。这意味着，越是头部，裁员越狠。

过去二十年来，被誉为“最正确道路”的房地产，风暴仍在蔓延。去年下半年，行业急速转冷，股债双杀的恒大率先吹哨，碧桂园、万科、华润、保利、绿城、世茂、新城、旭辉、中南等房企，相继开始“组织架构调整”。前不久，“阳光城大区同仁泣血上书”《致林腾蛟的一封公开信》中，每一声嗟叹都声嘶力竭地喊出了地产人复杂的境遇。

以及，“双减”风暴下几乎遭到团灭的教培业。一年，人们见证了被誉为时代“皇冠”互联网巨头的褪色，也见证了黄金赛道房地产的重启，更见证了一系列冰冷且漫长的裁员。

但除了这些灯光普照的主流“悲剧”外，我们还有沉默的大多数。据国家统计局的数据显示，截止到 2021 年 11 月，全国城镇调查失业率为 5.0% ，6-24 岁人口调查失业率为 14.3% ，25-59 岁人口调查失业率为 4.2% ，比 2019 年同期数据高出了不少。

中小企业、服务业以及劳动密集型制造业，共同承担着中国近80%的劳动力就业。过去两年，这群服装厂工人、服务业工人、出口制造业从业者、个体户以及部分白领——这群灯光缺失，这群在我们身边默默无闻的普通人，过得到底怎么样？

触及灵魂的问题往往不真的因为触及灵魂，只因为答案指向现实。

往前几年，人们热衷并默许着一种黑色幽默：“裁员”，这本该界定最为分明的词汇，往往掺杂着“企业家”们口中优化、组织调整、留职不留薪，以及向社会输送人才等离奇的声音。但无论如何巧令名目，说法多么离谱，裁员终究是一个最为糟糕的消息。

而在不少光鲜亮丽的公众人物反复透支着自己公信力的拙劣演出中，镜头前你我也在卖力哄笑——而直至今天，才猛然发现我们已成为笑话本身。

2008 年，诺基亚如日中天，净利润增长达到 67%。

随后几年，全球竞对者迅速崛起，诺基亚利润快速下滑。内忧外患的诺基亚关闭大量工厂并裁撤上千名员工。该举动则直接导致了上万人示威抗议，招致德国当地政府介入调查，以及工会、媒体乃至整个舆论的声讨。

最终，诺基亚因此次裁员风波商誉大受损失，超7亿欧元营收与1亿欧元利润付之东流。

科罗拉多大学 Wayne Cascio 教授曾指出，企业裁员对被裁员工来说，意味的不仅仅是失去了一份工作。在其持续跟踪调查中发现，样本中被裁员工仅有41% 能在一年后找到待遇相仿的工作， 26% 的人待遇低于原先，剩下的人则无法找到工作。

影响不止停留在一年内。一份来自哥伦比亚大学（Columbia University）的研究报告指出，1982 年被裁的员工，直到 20 年后其工资水平仍与其未被裁员的同事有 20% 的差距。甚至，纽约州立大学的研究人员指出被裁员工健康问题比其留下的同事高 83%，暴力倾向则高出6 倍......

有无数客观的分析论断，会告诉人们一场寒冬的剧烈程度，以及这一场漫长寒冬又是如何到来的。可最令常人难以接受的或许是，当某个行业快速扩张、积极招聘、吸引大量社会劳动力后，人们到“被优化”“被调整”，骤然的变故似乎发生在一夜之间。

谁最该为这一场周期性的大规模裁员风波兜底？

对企业来说，裁员是自我调节的一种手段，本无可指责，但这并不是万能的。人们可以例举出种种研究报告去证明裁员对企业带来的坏处——例如，据斯德哥尔摩大学和坎特伯雷大学研究指出，在企业裁员后会导致员工满意度下降 41%，组织承诺下降 36%，工作绩效下降 20%。

在竞争愈发激烈、不确定性持续扩大的今天，中国企业受市场、政策、技术方方面面的影响，难免会出现应激剧变——尤其面临全球经济下行巨大压力，消费及投资低于预期，企业不得不剥离部分业务板块的情况下，裁员或将成为不少行业的常态。

但归根结底，裁员不仅仅是一种商业行为。一切问题，最该重视的是回到原点重新思考。如果做不到，最起码在告别时，企业需要给员工最基本的体面，这不仅关乎商业道德，更关乎法律与人民公权。

1930 年，英国经济学家凯恩斯提出一个猜想：生活在 2030 年的人每周只需要工作 15 个小时，会比生活在一百年前富裕八倍，人们会有大量的空闲时间等待消磨。

如今，时辰将至。很难说，人们是否已将仅存的希望寄托于一份安稳的工作只求度过寒冬。但无论如何，我们或许需要新一个“凯恩斯”，去猜想并断言下一个百年的光明未来。

新茶饮加速“去泡沫”

配图来自Canva可画

过去7年新茶饮领域从无到有诞生了一大批行业龙头，其中高端市场被喜茶、奈雪的茶等品牌所占据，而中低端市场则诞生了茶颜悦色、茶百道以及蜜雪冰城等品牌企业。近两年随着新茶饮市场的持续升温，新茶饮赛道逐渐站上了行业风口，头中腰部的玩家也都获得了各路资本方的融资，行业发展如火如荼。

但在另一边无论头部还是腰部玩家，均为行业盈利不稳定、食品安全隐患、产品同质化等问题所困扰。与此同时，行业泡沫化的问题也一再被提及，年后喜茶等新茶饮龙头的裁员事件，再次将相关话题推上了风口浪尖。

茶饮龙头纷纷“变脸”

2022年开年伊始，关于新茶饮领域的新闻便频繁出现在热搜之上。曾经高中低各路玩家八仙过海各显神通的景象，在日益内卷的行业环境中变得愈发鲜见，茶饮龙头们纷纷“变脸”的剧情却在陆续上演。

一方面，高端茶饮品牌如喜茶、奈雪的茶，纷纷不约而同地掀起了价格战。以喜茶为例，原本平均价格在二三十元的商品，如今仅花10元就能买到。据了解，目前喜茶纯茶类降价3到5元、5款水果降价2-3元、芝士降1元，其中降价幅度最大的是纯茶系列，此前售价22元的“芝芝金凤茶王”现下降到了18元，最便宜的“纯绿妍茶后”则直接将至个位数9元。

对于一贯以高端茶饮品牌示人的喜茶来说，旗下产品的降价可以说是“肉眼可见”了。对此，喜茶方面在公开声明中回应称：“主流产品价格将维持在19-29元之间，喜茶并非所谓高价茶饮，此次调价是在自身价格基础上的正常调整动作而已。”

有意思的是，就在喜茶宣布降价的同时，另一高端茶饮品牌奈雪的茶也选择了跟进。奈雪的茶宣布，自1月17日起将推出一个“轻松购系列”优惠，茶饮价格在9-21元之间，其中产品价格较低的茶饮和咖啡，基本已经降低至9元，如拿铁咖啡、美式咖啡等降价幅度更在5-7元之间。茶饮龙头的降价行为算是心照不宣，特别是在行业竞争进一步加剧的情况下，两者的降价行为尤其值得玩味。

另一方面，业绩难看、部门裁员等表现，纷纷引发外界关注。2月8日，奈雪的茶发布了盈利警戒，预计截止2021年12月31日止，集团取得收入约为42.8亿元-43.2亿元，经调整净亏损约为1.35亿元-1.65亿元，这是在前一年刚刚盈利的基础上，奈雪的茶迎来的第一个年度净亏损。

就在奈雪的茶业绩暴雷的同时，喜茶在开年伊始就被媒体曝出正在进行大规模裁员，预计裁员将涉及30%的员工，部分部门如信息安全部门将被全部裁撤，门店拓展部门将被裁掉50%，其他部门裁员将在年后进一步展开。据业内人士预计，喜茶此次裁员或是为了缩减非核心部门的人力开支以改善其财务表现，为其冲击IPO做准备。总的来看，无论是降价还是裁员，新茶饮巨头们释放出来的信号似乎都不怎么乐观。

行业洗牌仍在继续

从现实来看，新茶饮的全国性扩张并没有停止，新的行业洗牌仍在持续。

一方面，高端大品牌的降价具有明显的策略性，其向下扩张的意图更为明显。目前来看，无论是喜茶还是奈雪的茶，其降价幅度较大的都是其低端茶，其高端茶品降价普遍幅度仍然较低，基本影响很小。如喜茶的“芝芝金凤茶王”原价22元、现价18元，降价幅度不过4元钱，而较便宜的美式咖啡降价则在5-7元之间，其降价幅度明显高于高端品类。

据相关的商业调查数据显示，头部厂商中喜茶、奈雪的茶与腰部品牌乐乐茶的客群重合度很高，且迁移数据持平。这就意味着如果三家公司的定价差不多，用户去任何一家门店门前排队都是随机的，可一旦喜茶、奈雪的茶一起降价，那么乐乐茶的客户则有极大可能会直接弃后者而去。

另外，在喜茶、奈雪的茶将其非核心产品降价之后，其价格区间已经回落到了16-27元之间，其与第二梯队的一点点、茶百道、书亦烧仙草等玩家的产品价格高度重合，在其已经站稳高端市场的情况下，其降价对中腰部玩家无异于降维打击。

另一方面，从整个新茶饮行业来看，当前行业还没有进入存量竞争的时代，各大龙头的裁员举措具有明显的应激性。

对于定位高端的奈雪的茶、喜茶等龙头而言，在其品牌初创期进行大规模的营销，有利于其占领用户心智，但大规模营销必然会摊薄企业的盈利能力。而在经过过去几年的疯狂扩张之后，头部玩家都需要停下来暂时休息，以消化因过度扩张带来的管理缺位、运营效率低下、人浮于事等状况，但休息并不意味着停止扩张，一旦头部企业完成内部整合，行业或将迎来新一轮的大洗牌。

野蛮扩张终结

当然，作为头部龙头喜茶与奈雪的茶，从外部扩张向内部建设的转变，于行业而言仍具有标志性。尤其是喜茶以裁员的方式来加强内部管理，某种程度上说明了长期以来行业野蛮扩张方式的终结，同时行业性的“去泡沫”正在加速演进。

据奈雪的茶招股书显示，截止去年1月份奈雪的茶，就已经经历了5轮融资，其中较为重要的融资主要包括天图投资在前三轮投资的4亿元人民币，以及随后由深创投、红土创投等资本方加注的B2轮2.32亿元融资，加上PAG、云锋基金等投下的1亿美元融资，截止当年上市前奈雪的茶估值已经超过了20亿美元，约合129亿人民币。

加上在新股配售环节，奈雪的茶面向散户的发售部分就获得了432倍超额认购，一路水涨船高的估值，让奈雪的茶以19.8港元/股的发行价发行，市值一度逼近300亿港币。但在随后的时间内，被吹上天的奈雪的茶的股价就一路下跌60%，为数众多的资本方和中小投资者被套牢。除了奈雪之外，一路被红杉、腾讯等知名资本方追捧的喜茶，估值也一度达到了600亿，行业估值泡沫之高由此可见一斑。

但如今奈雪的“惨痛”案例，说明新茶饮一路滚式的融资，在讲求价值规律的二级市场越来越难以为继了，尤其是在内外部环境巨变之下更是如此。

其一，产业发展速度阶段性趋缓，正倒逼企业放弃过去野蛮扩张的策略。中国连锁经营协会发布的《2021新茶饮研究报告》显示，2017年至2020年，我国新茶饮市场收入的规模从422亿元增长至831亿元，预计2023年有望达到1428亿元。未来2至3年，新茶饮增速将出现阶段性放缓，行业增速将调整为10%至15%。这意味着在过去行业高增速之下的迅猛扩张模式，将面临重大考验。

其二，高成本、快速扩张的弊端日益显现，企业需要时间来消化过快扩张带来的“隐患”。随着全球持续通胀带来的供应链材料价格上涨，叠加行业性扩张带来的需求缺口，推动茶饮上游产业链的原材料价格不断上升，倒逼企业不得不被迫提价，加上过快扩张带来的管理问题，头部企业经营压力越来越大。总之，无论是内部环境还是外部环境，都不在允许企业坚持过去的扩张策略了。

下半场：回归经营本质

正如所有的野蛮扩张，最终都要回归到企业经营本质一样，新茶饮也终将不会例外。站在当下来看，在野蛮扩张不再有效之后，新茶饮企业必须更多从经营成果和财务回报方面考虑问题，从而对扩张与经营采取更加理性的态度。

首先，是扩张方式的取舍与选择。在新的背景下，过去不计效果的门店扩张必然会逐渐被叫停，而有选择、有目的、有成效的扩张日益成为主流。比如，新门店扩张必须综合考虑门店选址、客流量、产品定价区间以及用户反馈等各个方面的指标，而不再是不计回报的扩张，另外效益不佳的店面必然会有选择地被淘汰掉。

除了选店标准更加严格之外，扩张方式也必然要有所调整。相比从前的单一自营模式给新茶饮龙头企业带来的巨额资本开支压力，未来龙头企业不排除会放开加盟制步伐，同时以轻量化的小店模式提升其行业覆盖率的可能。毕竟，远者如瑞幸咖啡、近者如蜜雪冰城，这些同行或者相关行业的“友商们”，早已经不约而同地选择了这样一条路，对于仍希望加速扩张的喜茶、奈雪的茶而言，未来难免会有所调整。

其次，多元化与精细化开发产品日益重要。长期以来，行业内充斥着的“产品同质化”问题，让茶饮玩家们一直被价格战所困扰。要想打破现有的僵局，未来通过多元化产品开发以及精细化爆品打造自然是每个玩家绕不开的话题：一方面，多元化耕耘可以探索新的差异化市场；另一方面，精细化爆品打造有利于提升企业的财务回报，增加茶饮玩家的品牌标识力。

最后，是必要的降本增效做有效的战略收敛。正如瑞幸咖啡退市后大幅砍掉营销费用，同时强化内部私域运营一样，对于过度依赖营销的新茶饮玩家而言，未来收敛营销开支强化企业运营仍将是其所能做的不二选择。

总之，在外部环境巨变之下，以野性扩张给资本讲故事赚“容易钱”的方式已经很难进行了，到了新茶饮玩家拼自身硬实力的时候了。

从一份外卖报告折射出的就业新选择

配图来自Canva可画

在数字经济蓬勃发展的当下，曾经被认为是“不稳定”、“缺乏保障”的外卖骑手，正在摆脱往日的“刻板”印象，日益成为人们求职就业的新选择。日前，饿了么发布的《2022蓝骑士发展与保障》，更加确信了这一点。据饿了么报告显示，2021年共有114万蓝骑士在平台获得稳定收入，另据调查问卷显示有近五成的骑士收入，较上一份工作收入有提升。

事实上，在外部疫情多发叠加行业环境剧变之下，各行业“裁员潮”此起彼伏，就业市场的压力空前上升，曾经自带光环的“大厂员工”也时刻面临“失业”威胁。相比之下，保障日益健全、平台发展路径日益宽广、收益日益稳定的外卖骑手，正在成为一项“能托底”、有安全感的新选择。

灵活用工市场成为就业新趋势

随着共同富裕上升为国家战略规划，如何提升现有低收入群体的收入，就成了回答该命题的核心关键。值得关注的是，日前国家发改委正在牵头研究制定关于扩大中等收入群体的实施方案，将聚焦重点群体精准施策，在城乡居民普遍增收的基础上，推动更多低收入群体跨入中等收入行列。

那么如何扩大中等收入群体呢？通常来说关键在两个点：一点是获得持续稳定且更高的收入，使劳动者的收益保持持续增长；另一点是提升人力资本，使单个个体的赚钱能力得到提升。而要做这两点，首先需要保障劳动者得到充分就业的机会。而在数字经济蓬勃发展的大背景下，作为新兴业态的灵活用工市场，正在日渐成为稳定就业的基本盘。

据国家统计局局长宁吉喆，在2021年国民经济运行发布会上提供的数据显示，目前灵活就业人员已经达到了2亿人左右。据相关资料显示，一些平台外卖骑手达到了400多万人；在平台上从事主播及相关从业人员160多万人，比上年增加了近3倍，灵活用工市场对稳就业的影响越来越大。

一方面，宏观环境剧变之下，企业用工成本高企、裁员潮此起彼伏，对国家稳就业政策造成了重大考验。据国家统计局数据显示，2018年全国规模以上企业就业人员年平均工资为68380元，比上年增长11%，企业用工成本逐年提升。与此同时，疫情持续反复叠加行业性收缩影响，去年国内旅游、餐饮、互联网、在线教育等行业纷纷开始裁员，对国内就业市场造成了一定冲击。

另一方面，灵活用工市场体量足够大，能够容纳的工作岗位足够多，能够在外部环境冲击之下发挥其稳就业蓄水池的作用。得益于数字经济的持续发展，包括共享经济、数字贸易、无接触配送、宅经济等新经济新业态蓬勃发展，为就业市场贡献了大量的就业机会，日渐成为稳定社会就业的蓄水池。

骑手报告折射现实路径

作为灵活用工市场的重要分支之一，外卖平台在吸纳平台就业方面的作用同样不可估量。据国家统计局相关负责人日前表示，截至2021年底，中国灵活就业市场中的外卖骑手就已经达到了1300万名，已经接近全国人口的1%，其中美团平台的骑手就达到了400万人。在调研中发现，四成骑士表示有本职工作，超过两成在其他外卖平台有工作，其中不少外卖骑手是收入并不算高的工人群体。

作为兼职外卖骑手的代表，深漂16年的80后工厂工人胡军，近日因一篇“自白奋斗史”引发网络热议。在文章中，胡军讲述了自己在深圳打拼16年的经历，一路从普通工人做到主管，工作之余还创作短视频、做直播、送外卖，“我更喜欢在有限的时间里，做一些有意义的事情，让家人的生活质量变得更好。”

由于工厂的时间比较固定，胡军下班之后就开始利用空闲时间尝试不同类型的兼职工作，以增加收入补贴家用。此前，他曾拍过短视频、做过直播，有空的时候也写写微头条。2020年7月，他开始做起了兼职外卖骑手。据他称，目前利用下班时间在美团兼职送外卖，能够让他每月额外增加3000元左右的收入，不仅如此，他还坦言表示：“其实送外卖也是放松自己、释放压力很重要的途径。”

实际上，像他一样通过兼职来增加收入的还有像制造业工人出身的甘玉汉，89年工厂厂长景小林等许许多多的工人群体。据此前发布的2020蓝骑士调研报告显示，56%的骑手有第二职业，其中21%为技术工人。2020上半年，美团平台上近四成骑手有其他工作，其中28%为工厂工人。

除了不少兼职骑手之外，全职做外卖的骑手也不在少数。入行三年的临泉本地骑手李强强，在初中毕业后，先后做过汽修工、搓澡工，现在回到临泉县城与老婆一起做外卖骑手。如今两人已经为孩子在当地县城购买了学区房，首付20多万，月供3000多，还给孩子买了一年2000的太平洋返利保险，和一年2800的舞蹈班和一个月2000多的飞鹤奶粉。在外卖骑手的职业为其生活带来了真正改变之后，夫妻俩对生活又多了几分憧憬，他们希望给孩子最好的，希望他们以后可以坐办公室工作。

事实上，在外部环境剧变之下，如今有越来越多的人对工作的稳定性有了更大的期许。据公开的国考数据显示，去年国考计划招录3.12万人，实际报名过审的人数就首次突破了200万，以68：1的平均竞争比创出了历史新高。相比激烈的“公考”竞争和其他工种而言，外卖配送上线时间、接单时间自由、收益稳定，日渐成为很多低收入群体获得稳定收入的重要来源。

外卖行业不断扩宽就业蓄水池

实际上，景小飞也好李强强也罢，他们不仅是数字经济大潮下灵活用工业态的受益者，更是数字经济下外卖平台助力共同富裕的现实缩影，而包括美团等在内的外卖平台则在其中扮演了稳定就业安全阀和基本盘的角色。

其一，外卖平台带动了外卖骑手的直接用工需求，不仅为骑手带来了多元化的收入，还给其带来了职业发展新可能。随着平台对骑手福利制度和激励机制的不断完善，外卖平台为骑手带来的不仅是一份收入，更重要的是为他们提供了一个提升自我的“临时避风港”。无论是此前曾以高考623分而被大学录取闻名的骑手王威，还是通过美团内部直播课拿到了大专学历证书的随鹏伟，都在美团获得了职业发展的全新可能。

其二，在疫情冲击线下餐饮市场的情况下，美团等外卖平台帮助餐饮店维持正常的现金流使餐饮企业不至于资金流断裂，间接带动了餐饮市场的就业稳定。在疫情冲击之下，线下餐饮市场受到了空前冲击，无数餐饮企业大到业内巨头小到街边小店都面临巨大的资金压力，零散的个体小店受到的冲击尤其明显。正如此前媒体报道的《百万家中国小店，百万个生计故事》中所言，如果没有来自像美团这样的外卖平台帮助，很多小店在疫情的冲击之下早已经关闭。

事实上，疫情期间美团对中风险地区的餐饮小店，都采取各种优惠措施帮助小店恢复经营，以保持小店经营的现金流稳定，最大限度地保障了当地餐饮市场的稳定和有序经营。得益于此，许多餐饮从业者得以留在餐饮行业不至于大规模失业。

其三，通过美团外卖再就业的低收入群体，借助平台获得了稳定的收入来源，扩大了社会再消费的能力，对推动全社会共同富裕发挥了助推器的作用。

得益于美团提供的就业岗位，无数像李强强一样的普通低收入群体，借助平台获得了稳定收益，赚到了钱他们会再消费，从而带动社会再生产，推动全社会进入到“生产—获得收入—再消费—再生产”的良性循环之中，从而带动更多的人参与到生产创造收入的环节中去，让更多人有机会通过劳动创造实现共同富裕。

外卖行业的罪与罚

18日餐饮业纾困扶持，引导外卖等平台下调餐饮业商户服务费标准，消息一经证实，港股美团收盘大跳水。

截至周五收盘，暴跌14.86%，报188港元，市值挥发超2000亿港币。

据说18日恰是实控人王兴43岁生日。

数据显示2020年中国外卖员总人数达到了950万人，相当于四个巴黎人口、以色列全国人口。

开车出门见惯了黄马甲、蓝马甲们秀车技，逆行、闯红灯完全不在话下，曾经路怒的我也曾摇下车窗或者猛按喇叭发泄不满。

成年人的世界从没有容易二字。

我的态度转变是身边一堆二婚夫妻的生活开始的，从一开始做路边摊被城管追着跑，到发路边传单，最长工作不过3个月。

工作不稳定性导致生活不稳定，年过40不敢要小孩，隔三差五就要大吵一架。

在我看来他们很难长久，但情况有了转机。

2020年开始他们开始做外卖，一个做美团一个饿了么，我女儿从咿呀学话就能区分两家外卖并喊出名字，小小世界里所有美团、饿了么骑手就是这对夫妇二人。

夫妇生活依然艰辛，风里来雨里去，甚至为了更高的费用黑白颠倒、专门挑恶劣天气上工。

但至少有了一份相对稳定收入，吵架的日子少了，生活有了更多盼头。

任何为生活拼尽全力的人都值得尊重。

刘强东在访谈中讲，造成中国目前失业率上涨的原因是互联网行业的高速发展，效率成倍提高失业率就必然加速。

外卖行业造就了大量就业同时造成了大量的手工业者失业，受到最大冲击的就是餐饮业主。

本轮争议焦点就是餐饮服务费。

之前管理部门出台过规定，平台将技术服务费降低到象征性1元。

一份本来售价15元的炒饭，商家被迫虚标价格28.90元，平台服务费扣7.9元，活动费扣18.50元，商家到手3.4元

商家卖一份炒饭倒赔11.6元，其中7.90元被平台拿走，剩余3.70元牺牲在竞价排名中。

据不完全统计，最高抽成可以达到25%。

不加入外卖中来，早晚也会被线上干掉，加入进来又要选入无止境的同业内卷。

所以商家满意么？不满意。

商家利润的降低，势必降低生产成本导致商品质量下降，消费者花了同样的钱却享受不到同样商品。

消费者满意吗？也不满意。

骑手这几年的情况同样不容乐观，从业安全问题，压榨剥削问题、社会保障问题都是社会各个层面一直以来的讨论焦点。

骑手满意吗？不满意，但还得干。

两家平台成立之初，大搞烧钱大战，做掉类似百度外卖等对手，才能最终享受垄断带来的溢价。

时至今日，美团、饿了么的经营净利润仍然很低，超乎大多数人的理解，赚的钱去哪里了？

大部分用于支付骑手工资，剩余是不低的管理费。

可以说外卖平台撺掇了一个商家、骑手、消费者的内卷局（提高社会整体效率），就必然会产生相应的负面效应。

从资本的角度来说，平台不是傻瓜为啥不在意商家和骑手的问题。

平台最终服务者是金主爸爸，A轮、B轮、C轮投下去，你的价值得用企业发展规模证实。

发展速度越快，规模越大，营收越大，企业股价才能一路走高。

金主赚得盆满钵满了，管理者的日子也就好过了。

在我看来外卖平台问题本质是资本的逐利性和贪婪与人性的对立。

1936戏剧大师查理.卓别林导演了戏剧电影《摩登时代》，也许对当下一些社会现象有更直观的解释和触动。

医生提醒：这7物，能不吃就不吃

　　味精的化学成分是谷氨酸钠，含有钠元素，是一种纯粮食制成的调味品，通常以大米玉米淀粉为原料，精制而成。

　　其实不仅仅是提纯的味精，在葡萄，香菇，海带等食物中都含有谷氨酸钠，这些天然食物谷物都是无毒无害的，符合国家标准的谷氨酸钠自然也是无毒无害的，大家一定要理性对待。

　　实际上，早有权威机构证实了味精不致癌：1973年，联合国食品法规委员会(CAC)，把谷氨酸钠归入推荐的食品添加剂的A(I)类(安全型类)。美国食品药品监督管理局(FDA)也将谷氨酸钠归于“公认安全”的范围内。

　　还有种说法是味精加热之后，容易产生胶固氨酸钠，胶固氨酸钠属于致癌物质，事实上并不是味精加热就会析出胶谷氨酸钠。只有谷氨酸钠加热到120℃以上，才会产生焦谷氨酸钠。

　　甲钴胺酸钠对人体是无害的，不仅毒性低，并且没有被列入到“致癌名单”中。总而言之，味精仅仅是一种调味品，只要在适量范围内，并不会对身体造成伤害。如果实在担心味精遇热会破坏，可以在准备关火前最后放入。

　　中国癌症高发与饮食密切相关，比如有些人特别爱吃以下这几类食物，往往就会促使体内细胞发生病变，时间长了，就会导致健康受到损伤。

　　医生提醒：这7物，能不吃就不吃

       ——腌制食物

　　腌制咸菜，咸鱼火腿等食物都含有较多亚硝酸盐。亚硝酸盐本身无致癌性，但是摄入过多可与人体胃内蛋白结合成新的产物亚硝胺，亚硝胺具有极强致癌性。

　　建议平日最好减少食用腌制食物，实在想吃，偶尔少量过过口瘾就好。另外，腌菜中头一两周硝酸盐最高，最好放置20天后再食用。

　　——霉变食物

　　黄曲霉毒素属于一类致癌物，对于肝脏组织破坏性非常强，经常摄入会增加肝癌风险，黄曲霉毒素很可能会藏在发霉食物中。

　　建议发霉的谷类、大米一定要扔掉，不可再食用;存储谷类、豆类食物，尽量选择阴凉、干燥、通风的地方;木筷子最好半年换一次;粮油制品最好选择正规厂家。

　　——烧烤食物

　　烧烤食物一直是非常受欢迎。但是烤制类食物与一级致癌物苯并芘、多环芳烃都有关联。

　　烧烤用到的木炭含有苯并芘，会随着烟雾污染食物;食物中的脂肪高温破解，通过热聚合会产生苯并芘以及多环芳烃，可以通过摄入烧烤食品进入到人体消化道，还会通过烧烤烟雾进入呼吸道，增加癌症风险的可能。

　　建议少吃烧烤类食物，尤其是烧焦的部分最好不要吃，吃烧烤的时候要多吃蔬菜水果，保证充足饮水量，同时建议大家最好选择电烤，尽量不要选择碳烤。

　　——酒精饮料

　　喝酒是很多人释放压力的方式，但不管是酒还是酒精类，饮料都与以前有关系，酒的主要成分为酒精。在人体内会代谢出乙醛，乙醛被列入一类致癌物。

　　英国《成瘾》杂志中指出，酒精可致癌，且至少与7种癌症有关。建议大家尽量不要喝酒，无论哪种酒都需要少喝，不要把酒混着喝，否则对于肝脏伤害更大。

　　——加工肉类

　　在以往研究中约一半的研究结论表明，摄入加工肉与结直肠癌有关系，分析发现这与加工肉类含有烟硝酸盐有密切联系。

　　有些人特别喜欢吃罐头肉，灌肠，培根，腌牛肉等加工肉类食物虽然美味，但并不利于健康，希望大家少量摄入，购买时也要选择正规厂家生产，不要贪图小便宜。

　　——含糖饮料

　　《英国医学杂志》的一项研究发现，每天摄入100ml的含糖饮料，患癌风险可能增加18%。

　　研究人员分析，这可能与饮料中的糖对内脏脂肪、血糖水平等产生影响，增加了患癌风险。

　　果汁，奶茶，碳酸饮料等尽量少喝水是最健康的饮品，能够满足营养需求还有助促进代谢，所以要以健康为前提，而不是以美味为前提。

　　——含重金属食物

　　生活中，很多人特别喜欢吃爆米花，松花蛋等食物，但是这类食物其中所含重金属元素，铅元素以及公元素相对比较高。

　　比如爆米花的转炉含有铅，在高压加热时，锅内的铅会熔化一定量，一部分铅会变成铅蒸汽和烟，污染原料，特别是在最后“爆”的一瞬间。

　　爆米花中含铅量高达10 毫克/ 500 克左右，对人体(特别是对儿童)的造血系统和消化系统都有害。吃多了可能会得“爆米花肺”。

　　虽然吃爆米花铅中毒的可能性比较低，但仍然会存在风险，建议大家还是应该控制这类食物摄入。

　　哪些生活习惯能预防癌症?

     “1”每天1斤果蔬

　　美国农业部、美国癌症协会和美国国家癌症研究院联合建议：每天至少要吃400克至500克蔬菜或水果来预防癌症。而按照《中国居民膳食指南》(2007版)的建议，每人每天最少摄入500克果蔬。

　　“30”30分钟有氧运动

　　美国专家曾对某高校5398名女性进行健康分析，发现参加运动的女性患卵巢癌、宫颈癌和阴道癌的可能性，比不参加运动的女性低60%;患乳腺癌的可能性，比不参加运动的女性50%。研究表明，每天30分钟以上的有氧运动，有助于降低患癌的风险。

　　“4”家装注意4少

　　在家庭装修时，应少用人造板材。这是因为，人造板材中使用的黏合剂含有甲醛，是一种比较明确的致癌物。如果家中铺装了复合地板和其他人造地板，要尽量少选人造板材家具。

　　另外，家装中最好要少用大理石和花岗岩：花岗岩、大理石等产品中含有氡这种致癌物。

　　少用油性漆：油性漆通常以苯、甲醛、二甲苯、甲苯等有机溶液作为稀释剂，对人体有害。水性漆则环保绿色得多，可以多用。卫生间少放消毒液：有些消毒液含二氯苯，会刺激呼吸道，诱发肺癌等。

　　“7”睡够7小时

　　美国癌症研究院调查发现，睡眠可以影响人体激素的平衡，而激素失调会对一个人是否患上癌症产生影响。每晚睡眠时间少于7小时的女性，患癌几率比积极锻炼身体、睡眠充足的女性高出47%。

　　“25”体重指数≤25

　　体重指数是国际上公认的体格评价指标，是评价营养状况和肥胖等级的重要方法。其计算公式为：体重指数(BMI)=体重(千克)/身高(米)的平方，正常值在20至25。

　　研究人员发现，男性BMI每增加5个点，患食道癌的风险会增加52%;女性BMI每增加5个点，患宫颈癌或胆囊癌的风险会增加59%。胰腺癌、直肠癌、肾癌和乳腺癌等与肥胖也有一定的关系。

　　“1”一年体检1次

　　国内外专家均有共识，体检应该是每个成年人每年的例行项目，而癌症可以通过防癌筛查早期发现。因此，一年最好进行一次体检。

　　“2”远离二手烟

　　多项研究表明，二手烟中含有40多种与癌症有关的有毒物质，且被动吸烟者比不吸烟者患癌危险要高7-11倍。

　　癌症近几年发病率越来越高，大家一定要提前做好预防措施，体检至关重要，但是不建议大家频繁体检。根据自身情况咨询医生选择正确体检方法，更有助于降低癌症风险。