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中国人的神奇之处是选择了使用筷子????。
洪榕
/ 06月02日 23:39 发布
这是因为中国人追求美食，烹饪很发达，在餐饮发展过程中放弃了一度用过的刀叉（中国人4000年前就使用过刀叉），后来因筷子更方便品尝各类美食而流传至今。
而西方在很长的历史阶段烹饪并不发达。
古代时期：古希腊和古罗马人使用木质或青铜的勺子，用于喝汤或吃炖菜等。他们也会用手抓取面包、水果等食物。贵族可能会使用银质餐具来显示身份地位。
中世纪时期：普通民众常用木勺、木碗，贵族和富人则使用银质或金质的餐具。叉子在中世纪后期逐渐出现，但开始时主要用于厨房，到16世纪才逐渐成为餐桌上的餐具。刀具也是重要的餐具，用于切割肉类等食物，材质多为铁或钢，但质量和工艺与后来的钢铁刀具有差异。
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