这些年研究上市公司的时候发现许多有意思的商业模式（通俗点就是怎么做生意的），而这些生意人把这些小生意做大路径出奇的一致，下面就拿一些最简单的生意，并结合我自己做生意和研究心得来梳理下：

什么是小生意，通俗点说就是：小生意=投入小+操作简单，比如便利店（过去有些地方叫“小卖部”），超市，火锅，牙科诊所等，这些生意做起来难度并不高（当然火锅店需要厨师，牙科诊所需要牙医，可相关人才获取并不困难），按照经济学的基本原理，这样的小生意“只能获取社会的平均回报率”，通俗点说“养家糊口”而已，照理说赚不到大钱，然而品牌化和连锁化却如火如荼，说明其中是有机会的，那我们来好好拆分下，他们是怎么做大的。

而根据马斯洛的三层需求，当小生意人仅仅只能养活自己时，是不会有很强的动力来进行扩张，就像2013年，国内的便利店还未兴起时，我曾去跟东莞的美宜佳便利店的店长聊过，为什么不自己继续多开几家，他们说“这个店仅仅只能养活一家人，攒不下钱”，因而由于资本积累不够，也导致缺乏资金来进行开分店。

不过研究美国的连锁店历史和中国正在迅猛发展的连锁店历史，会发现能把小生意做大的共同特征是“优秀的管理”，在社会发展中，一个很明显的感觉就是“马太效应”，当你有一处做的不错，且是个值得信赖的人或者公司时，会有源源不断的资源汇集到你身边。在这种背景下，单店运营好了，自然会有资本愿意帮助你扩张，在这个过程中，就从“个体户”变成“连锁商店企业主”了。

举个例子，永辉超市的老总张轩松早点开啤酒厂失败，不过在亲朋的帮助下搞了家生鲜超市，张轩松算是比较朴实的人，定价一直比较低，靠薄利多销来经营，当第一家生鲜店运营好了，亲朋又给了他更多的钱来进行扩张，到现在过去了不到20年，已经从一家小超市变成了营业收入预计有900亿元，净利润预计高达25亿元的庞然大物：

所以在这里，我们明白，想把小生意做好的第一步是“优秀的管理”，第二步是“让大家知道你能把这个事情做好，获取资本的信任”。

那我们来总结一下，即：先把这个小生意做好，再获取资本信任。

可是这样真的足够吗？显然聪明的读者们会觉得“既然是小生意，那别人为什么要跟着你干，不自己干？毕竟小生意投入并不高，自己完全可以干啊”。这个想法一点问题也没，那么在行业选择和公司治理上就会涉及到一些新的问题，我们说通俗点，做生意就是为了赚钱，赚钱嘛，“买过来，卖出去”，留下来的就是毛利，那么我们拆开看：

想在“买过来”上比“个体户”有优势，那就要有“规模优势”，比如集中采购会降低运营成本，而个体户的采购成本就比你高。

想在“卖出去”上比“个体户”有优势，那就要有“品牌优势”，这样大家就更信任你，愿意在你那里消费。

而超市这个生意，是能在“买过来”上有优势，供应链上“源头采购”会让成本低很多，而“品牌化”却不是太有优势，不过也对部分消费者有吸引力，所以当品牌商出现在超市这个行业中时，大量的个体户就被消灭了，比如生鲜超市的出现，使得人们更愿意去干净的生鲜超市购物而非农贸市场购物：

图：亿元以上的农贸市场数量不断减少

而如果在“买进来”没什么优势，却在“卖出去”有优势的行业，比如牙科诊所，那行业的集中度显然就不会像生鲜超市那样快速集中，这在发达国家亦是如此：

图：美国个体户牙科诊所占比

所以，一个容易快速集中的行业，通常是在“买进来”和“卖出去”上都有优势的行业，比如餐饮行业的火锅行业，这个行业集中采购成本低，有品牌的话想吃饭大排长龙，那么反应到集中度上即是：

图：中美餐饮行业top50的市占率对比

那么我们继续总结一下，即小生意开始连锁以后，想进一步做大，则依赖于“买进来”和“卖出去”的构造自身优势。

结合前文，想把小生意做大，需要：先把这个小生意做好，再获取资本信任，然后在“买进来”和“卖出去”的构造自身优势。

可是作为小生意，净利润率（净利润/营业收入）不会特别高，那就需要把员工管理好，才能比较好的降低运营成本，内部管理这个事情，永辉超市和海底捞当属典范中的典范，他们在激励机制上做的非常之好，简单来说永辉超市就是：基本工资都不高，单店赚多少钱，员工按照比例来分成； 海底捞还多一层“老带新”，老店长带的徒弟去新店当店长，老店长可以分得徒弟的一部分利润，这样企业内部就“拧作一股绳”，都朝着一个方向向前冲。

我们继续总结下，除了上述条件，还需要：让员工成为企业的主人，分享企业的利润。当然，这个“成为主人”不是靠大老板打嘴炮出来的，没有实质性激励，换谁都是干着干着就没动力了嘛。

我们最终总结下，想把小生意做大，需要：先把这个小生意做好，再获取资本信任，然后在“买进来”和“卖出去”的构造自身优势，同时让员工成为企业的主人，分享企业的利润。

今天突然想到总结一下这个事情，是我感觉到中国的各个散乱的行业都在快速集中，这些零散的行业在过去没有提供给大家优质的产品和服务，作为投资研究人员，大可以找到优秀的人才，联合资本市场，将行业好好整合，为社会提供更多优质的产品和服务嘛